Métiers

Les tanneurs, au cœur du travail du cuir qui travailla d’abord à la mode de Cordoue, puis ensuite de Hongrie.

Les libraires, une profession née de l’Université, et qui connut la transformation apportée par l’imprimerie.   Les libraires sous la

Les parcheminiers, profession sous la tutelle de l’Université pour contrôler la matière première des livres…   Au Moyen Age, on utilisait

Les cartiers se développèrent suite à l’arrivée des cartes à jouer venues d’Italie, remplaçant le jeu de dés.   Le

Les papetiers, un vieux système pour contrôler le papier à écrire, mais qui ne survécut pas à la modernité…  

Les écrivains étaient les maîtres d’école publique mais perdirent leur rôle face à la concurrence de l’Eglise et de l’Université

Les sages femmes membres de la communauté des chirurgiens mais qui furent reconnues seulement au XVIIe siècle   Même si

Les chirurgiens et les barbiers, ou l’histoire d’une lutte incessante entre deux grandes communautés de santé, entre élitisme protégé par

Les bouquetières, des femmes ouvrières qui vivaient du commerce des fleurs, dans une très grande pauvreté.      Les bouquetières